Основные сведения о конопляном масле

Производство конопляного масла возрождается !

В настоящее время коноплеводство сильно затруднено из-за множества требований к охране посевов и бюрократических препятствий, но усилиями отдельных энтузиастов производство конопляного масла все же понемногу возрождается, и купить продукт уже не представляет большой трудности. Интерес к почти забытому конопляному маслу растет из года в год, ведь его диетические, пищевые, косметические и целебные качества превосходят даже всем известное льняное масло, а употребляют его приблизительно также. Для сохранения всех ценных качеств продукт рекомендуется добавлять в салаты, использовать как приправу для супов, овощей, пасты, соусов, но только после того, как блюдо уже готово. Наиболее ценное свойство этого масла – сбалансированное содержание Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенных жирных кислот (суммарно около 72,5%) и разных форм омега-9 (около 13,5%), необходимых при профилактике и лечении заболеваний сердечно-сосудистой, нервной системы, ожирении. Продукт также богат природными антиоксидантами, предупреждающими преждевременное старение кожи, фитостеролами, жирорастворимыми витаминами и минеральными веществами, в которых нуждается любой человек, особенно в критические периоды жизни: внутриутробный, детский, подростковый, старческий. Конопляное масло незаменимо в рационе ослабленных больных – оно включает в себя все двадцать аминокислот, в том числе незаменимых, нужных для полноценного функционирования организма и поддержания нормального уровня метаболических процессов.

Содержание жирных кислот в конопляном масле

52.19% - цис, цис, -9,12-октадекадиеновая кислота (линолевая, ω6)
17.70% - цис,цис,цис- 9,12,15 — октадетриеновая кислота (альфа-линоленовая, ω3) 
12.29% - цис, 9-октадеценовая кислота (олеиновая, ω9)
8.09% - гексадекановая кислота (пальмитиновая)
4.18% - октодеканоивая кислота (стеариновая)
1.96% - цис,цис,цис 6,9,12- октадетриеновая кислота (гамма-линоленовая, ω6)
1.25% - икосановая кислота
1.21% - 9-октадеценовая кислота, транс (элаидиновая кислота, ω9)
0.68% - 5,8,11,14,17 эйкозапентаеновая  кислота (ω3)
0.45% - 11-Эйкозеновая кислота (гондоевая, ω9)

#1753cosmetics #hemp #hempoil #hempcosmetic #конопля #коноплянаякосметика #эко #био #кремдлялица #конопляноемасло #ЗОЖ #здоровье #красота